La tenue et la gestion de caisse

La tenue de la caisse ne s'improvise pas. Elle répond à un ensemble d'opérations permettant de tracer les flux monétaires.



LE MATÉRIEL DE CAISSE

Les différents types de caisse

Les différents organes d’une caisse enregistreuse tactile informatisée

Les périphériques du poste caisse

Les périphériques


Les progiciels de gestion intégrés PGI

Définition : Outil informatisé de pilotage de l'entreprise

Les principales fonctionnalités d’un progiciel de gestion intégrant la fonction caisse

* Encaissement : des différents modes de paiement, gestion de l’encaissement en temps réel
* Commande et réception des marchandises


Gestion commerciale : création de factures (facture de vente, facture d’avoir, bons d’achat),

suivi des ventes de l’entreprise (chiffre d’affaires, statistiques,…)

Gestion des stocks : valeur, inventaire, disponibilités de vente, …

CRM : CRM est l’acronyme de "Customer Relationship Management" ou "Gestion de la Relation Client".

Le CRM regroupe l’ensemble des dispositifs ou opérations de marketing ou de support ayant pour but d’optimiser la qualité de la relation client, de fidéliser et de maximiser le chiffre d’affaires ou la marge par client.

Le CRM regroupe à la fois des techniques d’analyse des données clients, des opérations marketing et des opérations de support. Le CRM utilise tous les canaux de contacts disponibles avec le client.

Dans un sens plus restrictif, le CRM peut désigner l’ensemble du dispositif informatique consacré à la gestion de la relation client.


- Intégration des flux e-commerce

Fonctionnalités logiciel de caisse
Démonstration des fonctionnalités d’un logiciel de gestion intégré
Logiciel de caisse billetterie


 Logiciel de gestion de camping




OGI Odoo pour gérer la caisse (vidéo en anglais)





LES PROCÉDURES DE TENUE DE CAISSE

L’ouverture de la caisse

L’hôte(sse) de caisse  doit
Exemple de procédure d’ouverture de caisse




Les encaissements

La procédure d’encaissement

La procédure de prélèvement (signalée par le logiciel caisse ou par le responsable de caisse) : pour éviter de détenir en caisse une encaisse (monnaie, chèques, espèces) trop importante.

Les procédures à appliquer selon le mode de paiement



Payer par chèque un commerçant 
A condition de vous en informer préalablement, un commerçant peut refuser le paiement par chèque. S'il l'accepte, il peut exiger la présentation d'un document officiel portant une photographie (carte nationale d'identité, passeport...). Pour des raisons de sécurité et de facilité, privilégiez les autres modes de paiement à votre disposition, comme la carte qui permet un paiement simple et rapide.  Lire la suite ....

Le contrôle des chèques
Assurez-vous que le chèque ne contient pas d'altérations apparentes (grattages, ratures, tâches...) et vérifiez que toutes les informations obligatoires apparaissent sur le chèque. Attention : l'absence d'anomalie visible n'est pas une garantie absolue contre le risque de contrefaçon. Inversement, la présence d'une anomalie ne signifie pas nécessairement l'existence d'une tentative de fraude. Lire la suite...

Le paiement en espèces
Payer par pièces et billets en euro vous libère immédiatement de votre dette. Ce paiement en espèces peut cependant parfois être refusé ou limité. Ces cas sont précisés par la loi.   Lire la suite... 

Se faire payer par carte bancaire en magasin
Le Terminal de Paiement Électronique, appelé "TPE", vous permet d'encaisser le prix d'une vente par paiement par carte. Le montant est automatiquement débité du compte bancaire du client et crédité sur votre compte professionnel. Lire la suite...

La fermeture de la caisse

L’hôte(sse) doit :

La fin de journée est propice à éditer le bilan de la journée

Clôture de caisse

Obligations légales du commerçant


LE COMPORTEMENT ATTENDU DE L’HOTE(SSE) DE CAISSE

Les méthodes SBAM et BRASMA



La vigilance

L’hôte(sse) de caisse doit faire preuve de vigilance pour empêcher la démarque inconnue, tout en restant courtois(e) et diplomate.

La bonne tenue du poste de caisse

L’hôte(sse) de caisse doit veiller à la propreté de son environnement de travail.

Fiche fonction employé(e) commercial(e) de caisse à Carrefour





L'OBLIGATION LIÉE À LA TENUE ET GESTION DE LA CAISSE

L'article 286-I-3° bis du Code Général des Impôts (CGI) présente l'obligation pour une personne assujettie à la TVA d'utiliser un logiciel ou un système de caisse qui satisfasse aux conditions d'inaliénabilité, de sécurisation, de conservation et d'archivage des données en vue du contrôle de l'administration fiscale.

Le respect des quatre conditions précitées (inaliénabilité, sécurisation, conservation et archivage) peut être justifié par un certificat délivré par un organisme accrédité ou par une attestation individuelle de l'éditeur.
Sont soumis à cette obligation, les assujettis à la TVA, personnes physiques ou morales, quel que soit le secteur d'activité, qui effectuent des livraisons de biens et des prestations de services ne donnant pas lieu à facturation et à destination de clients particuliers, dès lors qu'ils utilisent un logiciel ou un système de caisse.


ÉVOLUTION DES OPÉRATIONS D’ENCAISSEMENT

Encaissement des clients sur tablette ou mobile

> Natures et Découvertes
Dans le prolongement d’un concept repensé, l’enseigne améliore l’expérience client et la manière de travailler des vendeurs: équipés de tablettes tactiles, ces derniers peuvent visionner l’ensemble du catalogue avec les clients et, désormais, encaisser les achats. Lire la suite...

> Monoprix
Depuis le 7 novembre, Monoprix généralise son système d’encaissement mobile dans l’ensemble de son parc, soit 500 magasins monop’ et Monoprix. Baptisé monop’easy, ce service - d’abord déployé en version bêta auprès des employés du monop' Equinoxe à Clichy puis testé depuis 2017 dans quelques points de vente - permet aux clients de régler leurs achats directement via leur smartphone et ainsi éviter l’attente en caisse. Lire la suite....

Paiement biométrique

Auchan, Décathlon, Leroy Merlin et Flunch testent, en partenariat avec quatre banques, l'authentification et le paiement biométriques à Villeneuve-d'Ascq et à La Couronne d'Angoulême. Une innovation qui semble très prometteuse. Lire la suite...

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