PNF - Le plan national de formation

Ce séminaire vise à accompagner la rénovation du Brevet professionnel Fleuriste dans les académies pour la rentrée 2022.

Ce séminaire vise donc l’appropriation de ce nouveau référentiel, en matière de formation et de certification par les corps d’inspection, les formateurs des CFA.

Dans le cadre des travaux de la commission professionnelle consultative commerce, un groupe de travail paritaire, constitué de professionnels, d’inspecteurs, de professeurs et de formateurs, s’est réuni régulièrement pour rénover ce diplôme.

Ouverture du séminaire

• Dominique Catoir, inspecteur général de l’éducation, du sport et de la recherche

• Farell Legendre, Président de la Fédération Française des Artisans Fleuristes

Présentation de la genèse du projet de rénovation

• Richard Hauck, formateur pratique, technologie, botanique et responsable de l’école florale FFAF, représentant de la filière professionnelle

Présentation des grands axes du référentiel et des grands principes

• Dominique Catoir, inspecteur général de l’éducation, du sport et de la recherche

La stratégie globale de formation fondée sur le référentiel

• Marie-Line Bourgouin, inspectrice éducation nationale ET-EG économie-gestion, académie de Nantes
• Béatrice Kermorgant, inspectrice éducation nationale ET-EG design métiers d’art, académie de Nantes

Présentation des blocs de compétences

Présentation du bloc de compétences 1 : Réaliser des arrangements dans tous les styles de l’art floral

• Lydie Clap, professeur d’art floral, botanique, technologie, référente de la filière fleuriste, Université Régionale des Métiers de l’Artisanat - Campus Avignon

• William Cardot, coordonnateur de la filière fleuriste, MFR Chaumont

Présentation du bloc de compétences 2 : Concevoir et réaliser des projets de création florale

• Béatrice Kermorgant, inspectrice éducation nationale ET-EG design métiers d’art, académie de Nantes
• Magali Froger, formatrice technologie, CFA URMA Délégation Maine-et-Loire,
• Angers Guillaume Ploquin, fleuriste

Présentation du bloc de compétences 3 : Gérer et manager

• Sébastien Boisdé, formateur en gestion, École des fleuristes de Paris
• Richard Hauck, formateur pratique, technologie, botanique et responsable de l’école florale FFAF, représentant de la filière professionnelle

Présentation du bloc de compétences 4 : Développer la performance et l’activité commerciale

• Cédric Hallais, professeur de lycée professionnel économie-gestion, commerce-vente, LP Paul-Emile-Victor à Avrillé, académie de Nantes
• Marie-Line Bourgouin, inspectrice éducation nationale ET-EG économie-gestion, académie de Nantes
• Adeline Lorioux, fleuriste

Retour sur les blocs de compétences et les questions

Épreuves d’examen

Épreuve d’examen E1 : Réalisation d’arrangements dans tous les styles de l'art floral

• José Afonso, formateur pratiques et technologie, École des fleuristes de Paris
• Lydie Clap, professeur d’art floral, botanique, technologie, référente de la filière fleuriste, Université Régionale des Métiers de l’Artisanat - Campus Avignon

Épreuve d’examen E2 : Conception et réalisation d'un projet de création florale 

• Béatrice Kermorgant, inspectrice éducation nationale ET-EG design métiers d’art, académie de Nantes
• Anne Lecanu, formatrice arts appliqués, CFA IA 44 - Intelligence apprentie 44, Nantes
• José Afonso, formateur pratiques et technologie, Ecole des fleuristes de Paris

Épreuve d’examen E3 : Gestion et management 

• Sébastien Boisdé, formateur en gestion, Ecole des fleuristes de Paris
• Cédric Hallais, professeur de lycée professionnel économie-gestion, commerce-vente, LP Paul-Emile-Victor à Avrillé, académie de Nantes

Épreuve d’examen E4 : Développement commercial 

• Marie-Line Bourgouin, inspectrice éducation nationale ET-EG économie-gestion, académie de Nantes
• Cédric Hallais, professeur de lycée professionnel économie-gestion, commerce-vente, LP Paul-Émile Victor à Avrillé, académie de Nantes

Conclusion et clôture du séminaire

• Dominique Catoir, inspecteur général de l’éducation, du sport et de la recherche

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