{"id":462,"date":"2021-02-24T08:11:03","date_gmt":"2021-02-24T07:11:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cerpeg.fr\/bcpagora\/?p=462"},"modified":"2021-03-02T11:07:45","modified_gmt":"2021-03-02T10:07:45","slug":"2-1-approvisionner-mettre-en-rayon-et-ranger-selon-la-nature-des-produits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/2-1-approvisionner-mettre-en-rayon-et-ranger-selon-la-nature-des-produits\/","title":{"rendered":"2.1. Approvisionner, mettre en rayon et ranger selon la nature des produits"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-white-color has-pale-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-block-heading\"><strong>Comp\u00e9tences d\u00e9taill\u00e9es<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>D\u00e9terminer les quantit\u00e9s \u00e0 mettre en rayon<\/li><li>Anticiper les ruptures en rayon<\/li><li>Identifier les produits \u00e0 mettre en rayon<\/li><li>Acheminer les produits de la r\u00e9serve vers la surface de vente<\/li><li>D\u00e9baller les produits \u00e0 mettre en rayon<\/li><li>Appliquer les r\u00e8gles de pr\u00e9sentation marchande<\/li><li>Effectuer le remplissage des lin\u00e9aires, r\u00e9aliser <em>le facing, <\/em>proc\u00e9der au r\u00e9assortiment<\/li><li>Proc\u00e9der \u00e0 la rotation des produits D\u00e9tecter les produits impropres \u00e0 la vente et les retirer<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-white-color has-pale-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-block-heading\"><strong>Savoirs associ\u00e9s<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>Les biens et les services<\/li><li>Les familles de produits<\/li><li>L\u2019organisation de l\u2019espace commercial<\/li><li>Les principes de mise en rayon<\/li><li>Les niveaux de stock<\/li><li>Les mobiliers<\/li><li>Les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9<\/li><li>La responsabilit\u00e9 civile professionnelle<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:56px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-white-color has-pale-cyan-blue-background-color has-text-color has-background wp-block-heading\"><strong>R\u00e9sultats attendus<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>Les quantit\u00e9s d\u00e9termin\u00e9es permettent d\u2019approvisionner la surface de vente et d\u2019\u00e9viter les ruptures<\/li><li>Le d\u00e9placement des produits limite les risques li\u00e9s \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique<\/li><li>La cha\u00eene du froid est respect\u00e9e<\/li><li>Les produits sont achemin\u00e9s aux endroits adapt\u00e9s<\/li><li>La mise en place des produits ob\u00e9it aux principes de la mise en rayon et des r\u00e8gles de pr\u00e9sentation<\/li><li>La rotation des produits est correctement assur\u00e9e<\/li><li>Les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9 sont appliqu\u00e9es et les espaces de circulation pr\u00e9serv\u00e9s<\/li><li>Le r\u00e9assortiment est conforme aux pr\u00e9conisations<\/li><li>Les anomalies, d\u00e9fauts et alt\u00e9rations sont d\u00e9tect\u00e9s et les produits impropres \u00e0 la vente sont retir\u00e9s <\/li><li>Les outils et applications num\u00e9riques sont utilis\u00e9s de fa\u00e7on professionnelle dans le respect des r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comp\u00e9tences d\u00e9taill\u00e9es D\u00e9terminer les quantit\u00e9s \u00e0 mettre en rayon Anticiper les ruptures en rayon Identifier les produits \u00e0 mettre en rayon Acheminer les produits de la r\u00e9serve vers la surface de vente D\u00e9baller les produits \u00e0 mettre en rayon Appliquer les r\u00e8gles de pr\u00e9sentation marchande Effectuer le remplissage des lin\u00e9aires, r\u00e9aliser le facing, proc\u00e9der au [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":670,"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions\/670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cerpeg.fr\/capepc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}